Linjefag
Linjefagene tilbydes i samme form, uanset om du går på Efterskole eller Fri fagskole.
Er du i tvivl om forskellen?
Hvad kalder på dig?
LAD DIN INTERESSE VISE VEJ
På Skolenfor prioriterer vi linjefagene højt, så dine egne interesser kan komme i spil. Linjefag er hos os placeret i skemaet om onsdagen, da vi tror det er vigtigt, at bryde fagskemaet op. Så her hos os er linjefaget en hel dag midt på ugen.
Musik
Her udvikler du dit musikalske udtryk gennem sammenspil, teori, studiearbejde og live-oplevelser – fra øverlokalet til festival-scenen.
Gastro
På Gastro lærer du at arbejde med råvarer, smag og teknikker, mens du forvandler idéer til kreative retter, brød og desserter – og viser det hele frem til café- og restaurantaftener.
Bageri & konditor
Her arbejder du med alt fra grunddeje til bryllupskager. Du lærer teknikker, chokolade, pynt og udvikler dine egne desserter til caféaftenen.
Gastro Mix
Her får du både det salte og det søde: gastronomi med råvarer, teknikker og verdensretter kombineret med surdej, kager, chokolade og pynt. Og ja – du tester det hele af til vores egen restaurantaften.
Mode & Design
Her arbejder du med idéer, materialer og visuelle udtryk – fra skitse og prototype til færdigt design, catwalk og kreative shows.
